Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un - une : Employé commercial boulangerie (F/H) Rattaché au Manager de rayon boulangerie, vous êtes en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la rotation des produits en rayon - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur - Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme - Participer à la mise en place des opérations commerciales - Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse) - Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager - Préparer et participer à l'inventaire du magasin En fonction du périmètre attribué, - Couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur, - Plaquer, cuire les baguettes, les viennoiseries, la biscuiterie - Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le[...]